A conserver à 4°C.
- Lait à l'exeption de lactose
- Poisson
- Oeufs
- Céleri
- Crustacés
- Gluten
Ingrédients : * Plateau de 42 pièces froides cocktail. * 6 navettes garnies jambon/salade/tomate, crabe, mousse de canard, rilettes * 3 cannelonni de saumon * 6 médaillons wraps Sauce tartare, jambon, salade, tartare tomate Sauce aneth, saumon fumé, salade, tartare concombre * 6 mini bruchettas Pain toast à l'ail, tapenade tomate, pastrami, chorizo * 3 verrine salées Crabe/tartare tomate, cocktail crevettes/tartare concombre, rilettes de saumon/perles marines * 3 mini nordiques club Blanc de poulet vapeur émincés, tartare tomate, vinaigrette basilic, oignons rôtis * 3 mini coupelles cannelonni hamosso Brunoise courgette,tomates confites, tomates cerise, jb cru, mozza * 6 mini pains pita fraîcheur Pain pita, choux chinois, émincés de poulet * 3 Mini coques foie gras et confit de framboise * 3 mini brochettes de scampi cuite/pers
