Dinde festive farce fine nature

* Dinde farce fine nature.

- 4 à 5kg, 10 à 12 personnes

- La dinde festive est une dinde élevée spécialement pour les fêtes de fin d'année.

 Notre Dinde est élevée depuis début mai. Il faut cet âge pour obtenir la qualité que nous recherchons. Elle est élevée en plein air, en condition fermière. Notre Dinde est une volaille très rustique, un peu sauvage, qui demande une bonne expérience pour les engraisser. Avec cette dinde, on retrouve le bon goût de la dinde d’autrefois parce qu’elle est lourde et grasse à point.