PREMIERS FRISSONS
1 navette, 1 médaillon wrap, 1 nordique club
TENTATIONS À PARTAGER
Planchette pour 2 personnes
Foie gras mi-cuit et pains d'épices, saumon fumé
ficelle et ses blinis. Antipastis,
cochonnailles, Tête de moine
DÉCLARATION GOURMANDE
Filet mignon de porc farci aux fruits secs
sauce fruits rouges
Galette de pdt et poêlée de pleurotes,
fagot haricots vert, flan de Buternut
Ou
Dos de cabillaud lardé sauce vin rouge
Risotto champignons, fagot asperges, crumble méditéranéen.
L’INSTANT COMPLICE
Rocamadour, mini coeur de Bray, comté 18 mois
LA PROMESSE SUCRÉE
Le Tonka
Chocolat au lait, fève de Tonka, caramel tendre et cacahuètes
Ou
Le napolitain
Framboise litchi et gelée de lime
2 pains par personnes, 1 micro beurre par personnes
