Côte de veau désossé

Produit vendu à l'unité. Poids moyen : 180 g

Côte de veau désossé pour médaillons, veau sous la mère

Vendu à l'unité , poids moyen 180 gr

Origine : veau de corèze

• Morceau moelleux
• Extra en médaillon, le client peut le poêler accompagné de champignons émincés, et mélange fond de veau-crème fraîche liquide en fin de cuisson