Apéritifs
                   3 pièces par pers
        Navette garnie, médaillon wrap, bruchetta
                       Entrée
                   Assiette Terre & Mer
                         ou
      Cassolette de ravioles d'écrevisses sauce nantua
                         ou
          Cassolette de ris de veau aux morilles
                        Plat
            Croustillant d'agneau façon tajine
 Timbale de semoule orientale, fagot asperge, crumble auberginesÂ
                         ou
           Filet de Saint-Pierre sauce précieuse
Timable risotto aux champignons, fagot asperges, bouquet de légumes croquants
                         ou
                Souris d'agneau au thym
Timable gratin dauphinois, fagot asperges, crumble aubergines
                       Fromage
 Tome de Cambrai, Pavé du nord, Brie de Meaux.
                       Dessert
              Nid de Pâques Mangue/passion
                         ou
            Nid de Pâques Chocolat au lait/bueno
              Â
                 2 pains céréales par pers
                     1 micro beurre
