Apéritifs

                                      3 pièces par pers
               Navette garnie, médaillon wrap, bruchetta

                                              Entrée

                                     Assiette Terre & Mer

                                                 ou

            Cassolette de ravioles d'écrevisses sauce nantua

                                                 ou

                    Cassolette de ris de veau aux morilles

                                                Plat

                        Croustillant d'agneau façon tajine

 Timbale de semoule orientale, fagot asperge, crumble aubergines 

                                                 ou

                      Filet de Saont-Pierre sauce précieuse

Timable risotto aux champignons, fagot asperges, bouquet de légumes croquants

                                                 ou

                               Souris d'agneau au thym

Timable gratin dauphinois, fagot asperges, crumble aubergines

                                             Fromage

 Tome de Cambrai, Pavé du nord, Brie de Meaux.

                                              Dessert

                           Nid de Pâques Mangue/passion

                                                  ou

                        Nid de Pâques Chocolat au lait/bueno

                                  2 pains céréales par pers

                                         1 micro beurre