buffets froids

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Buffet Gaspart

Crudités(300g/pers):carottes râpées,céleri rémoulade,coleslaw,taboulé,tartare tomate,piemontaise,etc...
Charcuterie: jb blanc,jb cru,rosette,andouille,salami,salami au poivre,chorizo,saucisson,terrines maison,etc...
Viandes froides: rôti de boeuf cuit,rôti de porc cuit,rôti de dinde champignons, rôti de dinde farce épinards/poivre vert
Pains/beurre: 1 pain individuel/pers, 1 pain coupé/10pers, 1 micro beurre/pers
Condiments/sauce: moutarde,mayonaise,ketchup,cornichons,sauce plancha
Possibilité de suppléments fromage
Possibilité de suppléments desserts
 

15,90 € / Part

Buffet Balthazar

Entrées: bol océan,ananas surprise, assiette terrine festive,bol tomate au crabe
Crudités(300g/pers): carottes râpées,céleri rémoulade,coleslaw,taboulé,tartare tomate,piemontaise,etc...
Charcuterie: jb blanc,jb cru,rosette,andouille,salami,salami au poivre,chorizo,saucisson,terrines maison,etc...
Viandes froides: rôti de boeuf cuit,rôti de porc cuit,rôti de dinde champignons, rôti de dinde farce épinards/poivre vert
Pains/beurre: 1 pain individuel/pers, 1 pain coupé/10pers, 1 micro beurre/pers
Condiments/sauce: moutarde,mayonaise,ketchup,cornichons,sauce plancha
Possibilité de suppléments fromage
Possibilité de suppléments desserts
 

19,90 € / Part

Buffet Melchior

Apéritifs: 3 pces/pers 1 navette,1 bruchetta,1 médaillon wrap
Entrée 1:  Asiette coeur de saumon sur perles marines
Entrées 2: Assiette terrine festive
Crudités(300g/pers):carottes râpées,céleri rémoulade,coleslaw,taboulé,tartare tomate,piemontaise,etc...
Charcuterie: jb blanc,jb cru,rosette,andouille,salami,salami au poivre,chorizo,saucisson,terrines maison,etc...
Viandes froides: rôti de b?uf cuit,rôti de porc cuit,rôti de dinde champignons, rôti de dinde farce épinards/poivre vert
Fromage: Plateau assortiment de fromage
Pains/beurre: 1 pain individuel/pers, 1 pain coupé/10pers, 1 micro beurre/pers
Condiments/sauce: moutarde,mayonaise,ketchup,cornichons,sauce plancha
 

28,90 € / Part

Assiette bambino

Assortiment:   1/2 blanc de poulet émincé, carottes râpées, taboulé, tartare tomate, coleslaw.
 

5,90 € / Pièce